Glutenvrije feestdagen!

december 11th, 2010

Naast het zelf maken van al dat lekkers is er natuurlijk ook een heleboel verkrijgbaar in de winkel en op het internet! Gelukkig maar want het is al druk genoeg!

Van glutenvrije oliebollen, appelbeignets, kerststollen tot kerstkransjes, het is er allemaal. Kijk maar eens op de site van GlutenvrijeMarkt, onder het kopje Feestdagen.

Ook andere landen hebben heerlijke en vaak ook glutenvrije lekkernijen voor de feestdagen, die hier niet zo bekend zijn. Bijvoorbeeld de Spaanse Turron. Heerlijk zoet op basis van honing en amandel, in verschillende variaties.

Te verkrijgen bij bijvoorbeeld deze winkel voor Spaanse delicatessen.

Hier kun je nog meer informatie vinden over Turron, met een recept om uit te proberen!

Veel glutenvrij shop-plezier voor de lekkerste glutenvrije feestdagen!

Share

Glutenvrije Sinterklaas

november 26th, 2010

De Sint en zijn pieten zijn weer in ons land en gelukkig heeft de Sint ook nagedacht over de gluten! Glutenvrije kruidnootjes, banketstaven en (gevuld)speculaas liggen in de (biologische) winkels! Zo kan iedereen lekker genieten van het ‘heerlijk avondje van Sinterklaas’…

TK Glutenvrij (Ton Kwakman) heeft wel het grootste glutenvrije Sinterklaas-lekkers assortiment denk ik zo… Kijk hier maar eens bij de categorie FEESTDAGEN!

Natuurlijk zijn er ook Sinterklaas producten die van nature glutenvrij kunnen zijn zoals bijvoorbeeld marsepein, borstplaat en chocolade, maar check wel heel nauwkeurig de ingrediënten op de verpakking of vraag het even goed na bij de verkoper als je het “vers” koopt!

Share

Glutenvrije taart!

november 16th, 2010

Taart

De eerste Happy Gluten Free taart was HEERLIJK en wat een mooi exemplaar! Het idee voor Happy-Gluten-Free-taarten-workshops is geboren…

Inmiddels zijn er al diverse soorten taarten aan mijn assortiment toegevoegd. Taarten op basis van amandelmeel, “gewoon” glutenvrij meel, gevuld met monchoucrème, vruchtenbavarois of chocolademousse, opgemaakt met marsepein en/of fondant, de combinaties zijn eindeloos…en vooral héél erg lekker én feestelijk!

Mocht je het leuk vinden om workshop te houden bij je thuis, stuur me dan even een mailtje via het contact formulier! Ook voor taarten op bestelling!

De workshop duurt ongeveer 3 uur en richt zich voornamelijk op het versieren van de taart. De te versieren taarten zijn vooraf door mij gebakken, wél wordt ter plekke één taart gebakken om te demonstreren hoe je zelf de beste taart bakt. De prijs per persoon is afhankelijk van je woonplaats, het aantal personen (minimaal 6 en maximaal 10) en de gewenste taart, ik stuur je graag een prijsopgave!

Meer voorbeelden van mijn glutenvrije taarten vind je hier.

Share